饮酒后死亡，是否要负责？

同桌人是否负责需视情况，无过错则无需担责。依据《民法典》，同桌人若无恶意或强迫劝酒，不担责；组织者需公平补偿。若有过错，同桌及组织者均应承担侵权责任，否则可能面临法律追究和赔偿。
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同桌人责任视情况定。无过错：无需担责，但组织者应补偿。有过错：1.立即报警并保护现场；2.与死者家属协商赔偿，达成和解；3.如协商无果，寻求法律援助，准备法律材料应诉。
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处理此问题需视同桌人有无过错。无过错则无需特别处理，但组织者应公平补偿；有过错时，应主动与死者家属协商赔偿，或寻求法律援助以避免法律纠纷。选择处理方式需根据具体情况和法律规定。